Mùa thu thời tiết khô hanh, đột ngột thay đổi nên khiến cơ thể chúng ta dễ bị suy nhược, giảm sức đề kháng. Mặt khác, đây là mùa có nhiều bệnh lây truyền qua đường hô hấp phát triển mạnh. Do vậy, việc ăn uống đầy đủ, cung cấp vitamin cần thiết trong mùa thu rất cần được chú ý để nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Xem thêm: noi me day ngua

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
Tăng cường các loại rau xanh
Các loại rau xanh là nguồn thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ... nên vừa có lợi cho sức khỏe, vừa giúp phòng chống bệnh tật. Trong các loại rau thì súp lơ có hàm lượng vitamin các loại phong phú, cứ mỗi 200g súp lơ tươi có thể cung cấp trên 75% vitamin A cần thiết cho cơ thể hoạt động trong một ngày ở người trưởng thành. Đặc biệt, lượng vitamin C dồi dào trong súp lơ nhiều hơn gấp 4-5 lần bắp cải, giá đỗ,  cứ khoảng 100g súp lơ chứa khoảng 80mg vitamin C.
Xem thêm: noi me day va cach dieu tri
Rau xanh và sung rất tốt cho sức khỏe mùa thu.
Ngoài ra, rau chân vịt thuộc loại rau có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều đường, hàm lượng caroten trong rau chân vịt cao hơn rất nhiều so với những loại rau xanh khác, axit ascorbic tuy ít hơn ớt nhưng lại cao hơn cà chua, phần lá của loại rau này chứa nhiều vitamin K - có tác dụng cầm máu rất tốt. Do đó, rau chân vịt có tác dụng trị chứng viêm loét ở miệng, khô môi, viêm lưỡi, viêm da do thời tiết mùa thu thay đổi thất thường và quá khô hanh gây ra. Do đó, nên thường xuyên chế biến loại thực phẩm này trong thực đơn mùa thu rất có lợi cho sức khỏe.

Hoa quả cần thiết
Mùa thu là thời điểm bắt đầu vào mùa cam. Đây là trái cây lý tưởng vì cam giàu vitamin C nhất sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lây nhiễm, đồng thời vitamin C trong cam giúp cho xương cứng chắc, chống đau họng, giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, ngăn chặn bệnh đục nhân mắt...
Ở miền núi, quả sung chứa rất nhiều chất xơ nên giúp tiêu hóa tốt. Mặt khác, nó còn giàu canxi nên giúp bạn chắc xương. Ngoài ra, quả sung cũng có ít calo nên bạn ăn nhiều mà không sợ béo. Chính vì vậy, trong thực đơn mùa thu nên thường xuyên ăn sung.
Xem thêm: dieu tri noi me day

Quả lê cũng là trái cây giàu chất xơ, hầu hết chất xơ trong lê đều có thể hòa tan nên có thể giúp hạ thấp nồng độ cholesterol trong máu và giúp kiểm soát lượng đường huyết. Ngoài ra, tùy theo sở thích của mỗi người mà chúng ta có thể thay đổi thực đơn khi mùa thu về. Nhưng nên chọn các loại rau, củ, quả có tính hàn, lạnh để đảm bảo cho sức khỏe.

Mùa thu nên ăn loại hoa quả nào ?

Mùa thu thời tiết khô hanh, đột ngột thay đổi nên khiến cơ thể chúng ta dễ bị suy nhược, giảm sức đề kháng. Mặt khác, đây là mùa có nhiều bệnh lây truyền qua đường hô hấp phát triển mạnh. Do vậy, việc ăn uống đầy đủ, cung cấp vitamin cần thiết trong mùa thu rất cần được chú ý để nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Xem thêm: noi me day ngua

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
Tăng cường các loại rau xanh
Các loại rau xanh là nguồn thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ... nên vừa có lợi cho sức khỏe, vừa giúp phòng chống bệnh tật. Trong các loại rau thì súp lơ có hàm lượng vitamin các loại phong phú, cứ mỗi 200g súp lơ tươi có thể cung cấp trên 75% vitamin A cần thiết cho cơ thể hoạt động trong một ngày ở người trưởng thành. Đặc biệt, lượng vitamin C dồi dào trong súp lơ nhiều hơn gấp 4-5 lần bắp cải, giá đỗ,  cứ khoảng 100g súp lơ chứa khoảng 80mg vitamin C.
Xem thêm: noi me day va cach dieu tri
Rau xanh và sung rất tốt cho sức khỏe mùa thu.
Ngoài ra, rau chân vịt thuộc loại rau có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều đường, hàm lượng caroten trong rau chân vịt cao hơn rất nhiều so với những loại rau xanh khác, axit ascorbic tuy ít hơn ớt nhưng lại cao hơn cà chua, phần lá của loại rau này chứa nhiều vitamin K - có tác dụng cầm máu rất tốt. Do đó, rau chân vịt có tác dụng trị chứng viêm loét ở miệng, khô môi, viêm lưỡi, viêm da do thời tiết mùa thu thay đổi thất thường và quá khô hanh gây ra. Do đó, nên thường xuyên chế biến loại thực phẩm này trong thực đơn mùa thu rất có lợi cho sức khỏe.

Hoa quả cần thiết
Mùa thu là thời điểm bắt đầu vào mùa cam. Đây là trái cây lý tưởng vì cam giàu vitamin C nhất sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lây nhiễm, đồng thời vitamin C trong cam giúp cho xương cứng chắc, chống đau họng, giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, ngăn chặn bệnh đục nhân mắt...
Ở miền núi, quả sung chứa rất nhiều chất xơ nên giúp tiêu hóa tốt. Mặt khác, nó còn giàu canxi nên giúp bạn chắc xương. Ngoài ra, quả sung cũng có ít calo nên bạn ăn nhiều mà không sợ béo. Chính vì vậy, trong thực đơn mùa thu nên thường xuyên ăn sung.
Xem thêm: dieu tri noi me day

Quả lê cũng là trái cây giàu chất xơ, hầu hết chất xơ trong lê đều có thể hòa tan nên có thể giúp hạ thấp nồng độ cholesterol trong máu và giúp kiểm soát lượng đường huyết. Ngoài ra, tùy theo sở thích của mỗi người mà chúng ta có thể thay đổi thực đơn khi mùa thu về. Nhưng nên chọn các loại rau, củ, quả có tính hàn, lạnh để đảm bảo cho sức khỏe.
Đọc thêm..
1. Táo
Táo chính là loại trái cây bổ sung chất xơ và chất pectin tăng cường trao đổi chất cùng với rất nhiều các vitamin và khoáng chất. Một trong những cách tốt nhất để bắt đầu một ngày mới và bổ sung năng lượng đó là ăn một quả táo. Đây là cách bổ sung dinh dưỡng một cách cân bằng mà không nạp quá nhiều thức ăn khiến cơ thể nặng nề. Sau khi tập luyện, bạn có thể nạp năng lượng bằng trứng và đồ uống bổ sung protein.
Xem thêm: noi me day

2. Hạnh nhân
Một nắm các loại hạt như hạnh nhân có thể cung cấp lượng protein cần thiết, hỗ trợ giảm cân, hạn chế cảm giác thèm ăn cũng như ổn định đường huyết. Bạn nên ăn hạnh nhân vào bữa ăn phụ thay vì các loại đồ ngọt khác.

3. Sữa chua không đường
Các loại sữa chua không đường là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung canxi, kali, protein, kẽm, vitamin B6 và 12. Đặc biệt, sữa chua Hy Lạp với kết cấu đặc hơn và mịn như kem bởi chất lỏng đã được lọc bớt là loại tốt hơn cả. Đồng thời, nó chứa probiotic, hàm lượng lactose thấp và lượng protein cao gấp đôi sữa chua thường. Vì vậy, đừng quên bổ sung sữa chua vào chế độ ăn của bạn như món ăn phụ.

4. Rau củ sống edamame
Rau củ tươi sống rất tốt cho sức khỏe với khả năng phòng chống ung thư với hàm lượng calo thấp nhưng giàu dinh dưỡng cũng là một bữa ăn phụ lành mạnh. Bạn có thể thái nhỏ vài củ cà rốt, ớt chuông, dưa chuột… hoặc bất kể loại rau củ nào bạn thích để ăn nhẹ.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
5. Đậu tương Nhật Bản
Chỉ cần 1 chén đậu tương cũng đủ đáp ứng 1/3 nhu cầu chất xơ và protein cơ thể bạn cần mỗi ngày. Đây cũng là một bữa ăn phụ tuyệt hảo giúp bạn giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: noi may day man ngua

6. Chuối và bơ đậu phộng
Chứa kali và protein, chuối ăn bơ đậu phộng cũng giúp bù lại năng lượng cơ thể đã đốt cháy đồng thời duy trì lượng nước trong cơ thể. Thêm một mẹo khác cho bạn đó là chuối càng chín thì lượng đường trong chuối càng cao khiến bạn không thể giảm cân như mong muốn.

7. Cải xoăn
Tại sao bạn không thử món cải xoăn bằng cách cắt nhỏ vừa ăn, rưới một chút dầu ô liu, rắc một chút muối và bỏ lò. Rất đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe bởi nó cung cấp tới 6g protein và lượng vitamin K cao gấp 7 lần cơ thể cần mỗi ngày. Nó giúp bạn duy trì xương khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.
Xem thêm: thuoc chua di ung noi me day

Ăn gì no mà không tăng cân ?

1. Táo
Táo chính là loại trái cây bổ sung chất xơ và chất pectin tăng cường trao đổi chất cùng với rất nhiều các vitamin và khoáng chất. Một trong những cách tốt nhất để bắt đầu một ngày mới và bổ sung năng lượng đó là ăn một quả táo. Đây là cách bổ sung dinh dưỡng một cách cân bằng mà không nạp quá nhiều thức ăn khiến cơ thể nặng nề. Sau khi tập luyện, bạn có thể nạp năng lượng bằng trứng và đồ uống bổ sung protein.
Xem thêm: noi me day

2. Hạnh nhân
Một nắm các loại hạt như hạnh nhân có thể cung cấp lượng protein cần thiết, hỗ trợ giảm cân, hạn chế cảm giác thèm ăn cũng như ổn định đường huyết. Bạn nên ăn hạnh nhân vào bữa ăn phụ thay vì các loại đồ ngọt khác.

3. Sữa chua không đường
Các loại sữa chua không đường là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung canxi, kali, protein, kẽm, vitamin B6 và 12. Đặc biệt, sữa chua Hy Lạp với kết cấu đặc hơn và mịn như kem bởi chất lỏng đã được lọc bớt là loại tốt hơn cả. Đồng thời, nó chứa probiotic, hàm lượng lactose thấp và lượng protein cao gấp đôi sữa chua thường. Vì vậy, đừng quên bổ sung sữa chua vào chế độ ăn của bạn như món ăn phụ.

4. Rau củ sống edamame
Rau củ tươi sống rất tốt cho sức khỏe với khả năng phòng chống ung thư với hàm lượng calo thấp nhưng giàu dinh dưỡng cũng là một bữa ăn phụ lành mạnh. Bạn có thể thái nhỏ vài củ cà rốt, ớt chuông, dưa chuột… hoặc bất kể loại rau củ nào bạn thích để ăn nhẹ.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
5. Đậu tương Nhật Bản
Chỉ cần 1 chén đậu tương cũng đủ đáp ứng 1/3 nhu cầu chất xơ và protein cơ thể bạn cần mỗi ngày. Đây cũng là một bữa ăn phụ tuyệt hảo giúp bạn giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: noi may day man ngua

6. Chuối và bơ đậu phộng
Chứa kali và protein, chuối ăn bơ đậu phộng cũng giúp bù lại năng lượng cơ thể đã đốt cháy đồng thời duy trì lượng nước trong cơ thể. Thêm một mẹo khác cho bạn đó là chuối càng chín thì lượng đường trong chuối càng cao khiến bạn không thể giảm cân như mong muốn.

7. Cải xoăn
Tại sao bạn không thử món cải xoăn bằng cách cắt nhỏ vừa ăn, rưới một chút dầu ô liu, rắc một chút muối và bỏ lò. Rất đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe bởi nó cung cấp tới 6g protein và lượng vitamin K cao gấp 7 lần cơ thể cần mỗi ngày. Nó giúp bạn duy trì xương khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân.
Xem thêm: thuoc chua di ung noi me day
Đọc thêm..
Canh cua đồng có nhiều canxi, rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe… Tuy nhiên, cua đồng lại gây ra nhiều vấn đề bất lợi cho cơ thể, nếu ăn không đúng cách.
Thành phần dinh dưỡng của cua đồng

Xem thêm: dieu tri noi me day
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
Cua đồng có tên khoa học Somaniathelphusia sinensis, phân bố rộng ở vùng nước ngọt, từ đồng bằng, trung du, miền núi nước ta. Trong 100g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid, cung cấp được 89g calo. Lượng vitamin và muối khoáng, đặc biệt là canxi trong cua đồng rất cao: trong 100g cua có tới 5.040mg canxi, 430mg photpho, 4,7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP…

Chất lượng protid trong cua cũng thuộc loại tốt, qua phân tích người ta thấy cua đồng chứa nhiều axit amin cần thiết, gồm lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threonine và trytophane…

Ngoài giá trị dinh dưỡng, cua đồng còn là một vị thuốc được nhân dân ta dùng từ lâu đời với tác dụng tán huyết, bổ gân cốt, khớp xương.

Những lưu ý khi ăn cua đồng để tránh nguy hiểm

Không nên ăn sống hoặc gỏi

Ở nhiều vùng quê, người dân có thói quen ăn gỏi cua sống, nhưng đây có thể là món ăn sống chứa nhiều mầm bệnh nguy hiểm, gây ngộ độc thức ăn, đặc biệt là bệnh sán lá phổi.

Sán lá phổi tuy ký sinh trong phổi và đẻ trứng ở phế quản nhưng vẫn là một bệnh lây theo đường tiêu hóa và có liên quan mật thiết với tập quán ăn cua, chưa nấu chín.

Cũng theo khuyến cáo của cơ quan y tế California (Mỹ), ăn cua đồng sống hay nấu chưa chín có thể bị bệnh sán lá phổi do ký sinh trùng Paragonimus. Ký sinh trùng này sống bám trên cua đồng khi vào ruột gây ra các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy... Nếu sang phổi sẽ gây ho, đau tức ngực, khó thở, nóng sốt, nổi mề đay. Nếu sán cư trú ở não thường gây cơn động kinh, ở gan tạo áp xe…

Không ăn cua chết

Ăn phải cua chết vô cùng nguy hiểm. Trong cua có rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có axit amin histidine. Khi cua chết, hoạt chất này sẽ biến đổi thành chất độc histamine khiến người ăn dễ bị ngộ độc, đau bụng, đau đầu, choáng váng, nôn mửa. Cua càng chết lâu thì càng độc.

Cẩn thận loại bỏ các loại con vắt trước khi nấu chín

Theo TS Phan Thanh Tâm (Viện Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) nếu trong môi trường nước bẩn, cua rất dễ bị vắt, sán, đỉa sống ký sinh. Đặc biệt phần mai cua là nơi vắt, sán, đĩa… trú ẩn. Không chỉ có vắt, sán, rất có thể trong thịt hoặc thân cua còn có trứng giun sán, ấu trùng bám vào. Vì thế, chúng ta cần tuân thủ quy tắc ăn chín uống sôi, vệ sinh tay chân sạch sẽ khi nấu nướng, tránh để những loại ấu trùng, trứng này đi vào cơ thể, sống ký sinh ở ruột, cơ bắp, não, mắt… rất nguy hiểm.
Xem thêm: noi me day ngua
Những người không nên ăn cua đồng

Phụ nữ có thai

Phụ nữ mang thai những tháng đầu hay thai nhi yếu tuyệt đối không nên ăn cua đồng. Bởi vì do tính độc trong cua không tốt cho sự phát triển của trẻ. Hai là do tính hàn sẽ dễ gây ra đau bụng, đặc biệt công năng phá thai cũng gần giống như một khối u trong cơ thể nên nếu ăn cua đồng sẽ dễ bị sảy thai hoặc sinh non.

Người bị cảm lạnh, tiêu chảy

Theo đông y những người bị cảm lạnh sốt, đau dạ dày hoặc những người bị tiêu chảy không nên ăn cua vì thịt cua lạnh khiến bệnh càng nặng hơn.

Người có bệnh cao huyết áp và tim mạch

Cua đồng càng béo ngậy hàm lượng chất béo trong cua càng cao. Việc ăn nhiều cua đồng sẽ khiến cholesterol trong máu tăng cao. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với những người có tiền sử về tim mạch và huyết áp.

Người bị hen, cảm cúm

Theo Đông y cổ truyền, cua đồng vốn có tính hàn, hạn chế sử dụng cho những người hay bị nhiễm lạnh, dính gió, đặc biệt là bị ho hen và cảm cúm. Vì tính hàn sẽ làm cho cơn hen trở nên nặng hơn, khó thở và ho liên tục. Tuy nhiên vẫn có thể dùng hạn chế chứ không cần phải kiêng khem tuyệt đối.

Người bị bệnh gout

Người bị bệnh gout không nên ăn cua đồng do hàm lượng protein trong cua đồng rất cao, điều này khiến bệnh gout chuyển biến trầm trọng thêm. Ngoài ra do cua có tính hàn làm cho các chỗ sưng bị bệnh, dễ bị nhiễm lạnh, phát bệnh gây đau nhức, sưng tấy… làm bệnh trầm trọng hơn.
Xem thêm: noi me day va cach dieu tri

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khi mua về nấu ăn nên chọn cua tươi sống, không chọn cua đã chết. Nên tự mua cua về nhà, tuyệt đối không nên mua cua xay sẵn ngoài hàng.

Trong quá trình sơ chế, cần rửa cua qua nhiều nước, ngoáy thật kỹ nước để cua thật sạch. Khi làm cua, nên cho thêm một chút muối vào ngâm.

Sau đó làm sạch cua, thấy có vật ký sinh phải loại bỏ. Lưu ý trên thân cua không chỉ có vắt, sán, rất có thể trong thịt hoặc thân cua còn có trứng giun sán, ấu trùng bám vào.

Hiểm họa khi ăn cua đồng

Canh cua đồng có nhiều canxi, rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe… Tuy nhiên, cua đồng lại gây ra nhiều vấn đề bất lợi cho cơ thể, nếu ăn không đúng cách.
Thành phần dinh dưỡng của cua đồng

Xem thêm: dieu tri noi me day
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
Cua đồng có tên khoa học Somaniathelphusia sinensis, phân bố rộng ở vùng nước ngọt, từ đồng bằng, trung du, miền núi nước ta. Trong 100g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid, cung cấp được 89g calo. Lượng vitamin và muối khoáng, đặc biệt là canxi trong cua đồng rất cao: trong 100g cua có tới 5.040mg canxi, 430mg photpho, 4,7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP…

Chất lượng protid trong cua cũng thuộc loại tốt, qua phân tích người ta thấy cua đồng chứa nhiều axit amin cần thiết, gồm lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threonine và trytophane…

Ngoài giá trị dinh dưỡng, cua đồng còn là một vị thuốc được nhân dân ta dùng từ lâu đời với tác dụng tán huyết, bổ gân cốt, khớp xương.

Những lưu ý khi ăn cua đồng để tránh nguy hiểm

Không nên ăn sống hoặc gỏi

Ở nhiều vùng quê, người dân có thói quen ăn gỏi cua sống, nhưng đây có thể là món ăn sống chứa nhiều mầm bệnh nguy hiểm, gây ngộ độc thức ăn, đặc biệt là bệnh sán lá phổi.

Sán lá phổi tuy ký sinh trong phổi và đẻ trứng ở phế quản nhưng vẫn là một bệnh lây theo đường tiêu hóa và có liên quan mật thiết với tập quán ăn cua, chưa nấu chín.

Cũng theo khuyến cáo của cơ quan y tế California (Mỹ), ăn cua đồng sống hay nấu chưa chín có thể bị bệnh sán lá phổi do ký sinh trùng Paragonimus. Ký sinh trùng này sống bám trên cua đồng khi vào ruột gây ra các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy... Nếu sang phổi sẽ gây ho, đau tức ngực, khó thở, nóng sốt, nổi mề đay. Nếu sán cư trú ở não thường gây cơn động kinh, ở gan tạo áp xe…

Không ăn cua chết

Ăn phải cua chết vô cùng nguy hiểm. Trong cua có rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có axit amin histidine. Khi cua chết, hoạt chất này sẽ biến đổi thành chất độc histamine khiến người ăn dễ bị ngộ độc, đau bụng, đau đầu, choáng váng, nôn mửa. Cua càng chết lâu thì càng độc.

Cẩn thận loại bỏ các loại con vắt trước khi nấu chín

Theo TS Phan Thanh Tâm (Viện Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) nếu trong môi trường nước bẩn, cua rất dễ bị vắt, sán, đỉa sống ký sinh. Đặc biệt phần mai cua là nơi vắt, sán, đĩa… trú ẩn. Không chỉ có vắt, sán, rất có thể trong thịt hoặc thân cua còn có trứng giun sán, ấu trùng bám vào. Vì thế, chúng ta cần tuân thủ quy tắc ăn chín uống sôi, vệ sinh tay chân sạch sẽ khi nấu nướng, tránh để những loại ấu trùng, trứng này đi vào cơ thể, sống ký sinh ở ruột, cơ bắp, não, mắt… rất nguy hiểm.
Xem thêm: noi me day ngua
Những người không nên ăn cua đồng

Phụ nữ có thai

Phụ nữ mang thai những tháng đầu hay thai nhi yếu tuyệt đối không nên ăn cua đồng. Bởi vì do tính độc trong cua không tốt cho sự phát triển của trẻ. Hai là do tính hàn sẽ dễ gây ra đau bụng, đặc biệt công năng phá thai cũng gần giống như một khối u trong cơ thể nên nếu ăn cua đồng sẽ dễ bị sảy thai hoặc sinh non.

Người bị cảm lạnh, tiêu chảy

Theo đông y những người bị cảm lạnh sốt, đau dạ dày hoặc những người bị tiêu chảy không nên ăn cua vì thịt cua lạnh khiến bệnh càng nặng hơn.

Người có bệnh cao huyết áp và tim mạch

Cua đồng càng béo ngậy hàm lượng chất béo trong cua càng cao. Việc ăn nhiều cua đồng sẽ khiến cholesterol trong máu tăng cao. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với những người có tiền sử về tim mạch và huyết áp.

Người bị hen, cảm cúm

Theo Đông y cổ truyền, cua đồng vốn có tính hàn, hạn chế sử dụng cho những người hay bị nhiễm lạnh, dính gió, đặc biệt là bị ho hen và cảm cúm. Vì tính hàn sẽ làm cho cơn hen trở nên nặng hơn, khó thở và ho liên tục. Tuy nhiên vẫn có thể dùng hạn chế chứ không cần phải kiêng khem tuyệt đối.

Người bị bệnh gout

Người bị bệnh gout không nên ăn cua đồng do hàm lượng protein trong cua đồng rất cao, điều này khiến bệnh gout chuyển biến trầm trọng thêm. Ngoài ra do cua có tính hàn làm cho các chỗ sưng bị bệnh, dễ bị nhiễm lạnh, phát bệnh gây đau nhức, sưng tấy… làm bệnh trầm trọng hơn.
Xem thêm: noi me day va cach dieu tri

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khi mua về nấu ăn nên chọn cua tươi sống, không chọn cua đã chết. Nên tự mua cua về nhà, tuyệt đối không nên mua cua xay sẵn ngoài hàng.

Trong quá trình sơ chế, cần rửa cua qua nhiều nước, ngoáy thật kỹ nước để cua thật sạch. Khi làm cua, nên cho thêm một chút muối vào ngâm.

Sau đó làm sạch cua, thấy có vật ký sinh phải loại bỏ. Lưu ý trên thân cua không chỉ có vắt, sán, rất có thể trong thịt hoặc thân cua còn có trứng giun sán, ấu trùng bám vào.
Đọc thêm..
Nổi mề đay là một phản ứng viêm da, dị ứng ngoài da, thường xuất hiện khi thời tiết giao mùa. Tuy không phải là một căn bệnh nguy hiểm nhưng mề đay lại mang cảm giác ngứa ngáy, khó chịu, gây mệt mỏi cho người bệnh ảnh hưởng đến cuộc sống thường ngày.
Xem thêm: noi me day


Triệu chứng biểu hiện của bệnh mề đay rất dễ nhận biết, nếu gặp phải những dấu hiệu dưới đây rất có thể bạn đã mắc chứng bệnh khó chịu này rồi đấy!

- Ngứa trên da: Đây là triệu chứng đâu tiên cũng như chủ yếu khiến người bệnh cảm thấy vô cùng khó chịu, ngứa kèm theo nóng rát, khi gãi nhiều gây xước và thương tổn trên da, tình trạng kéo dài có thể gây mụn mủ bội nhiễm.

- Ngứa phát ban: Có thể xuất hiện khi da tiếp xúc lạnh, thường kéo dài nửa giờ. Sưng tay khi cầm đồ vật lạnh, sưng môi khi ăn đồ ăn lạnh.

- Xuất hiện các nốt sẩn: Vết sẩn nổi ở nhiều chỗ không xác định vị trí, tròn hoặc không đều, kích thước từ vài mm đến vài cm, vùng trung tâm có màu trắng, phía ngoài vết sẩn có màu hồng, khi ấn vào sẽ có cảm giác căng. Có thể nổi sẩn ở một vùng giới hạn hoặc khắp cơ thể, có thể gây phù thành mảng lớn, sau một thời gian ngắn thì lặn mất không để lại tổn thương trên da nếu bạn không gãi.

- Các thương tổn mề đay nếu gặp ở niêm mạc đường hô hấp có thể gây khó thở, phù ở lưỡi, thanh quản, gây suy hô hấp, phải cấp cứu kịp thời.

Cách phòng tránh bệnh mề đay khi giao mùa
Xem thêm: noi may day man ngua
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg

- Uống nước đầy đủ, dùng nước ép trái cây thường xuyên làm tăng hệ miễn dịch cho cơ thể để chống lại các bệnh dị ứng.

- Tránh hút thuốc, đồ uống có cồn, tiếp xúc với khói bụi và phấn hoa.

- Ăn nhiều loại rau xanh, hoa quả có chứa vitamin C, tập thể dục thể thao đều đặn để tăng cường sức khỏe.

- Những người nổi mề đay nên tránh tiếp xúc với không khí và nước lạnh để tình trạng bệnh không trở nên nghiêm trọng.

- Sử dụng các loại thuốc ngăn ngừa và giảm bớt triệu chứng mề đay như: histamin, loratadine,…khi tình trạng bệnh kéo dài hãy đến gặp bác sĩ để sử dụng thuốc đúng quy định.
Xem thêm: thuoc chua di ung noi me day

Biểu hiện nổi mề đay khi giao mùa

Nổi mề đay là một phản ứng viêm da, dị ứng ngoài da, thường xuất hiện khi thời tiết giao mùa. Tuy không phải là một căn bệnh nguy hiểm nhưng mề đay lại mang cảm giác ngứa ngáy, khó chịu, gây mệt mỏi cho người bệnh ảnh hưởng đến cuộc sống thường ngày.
Xem thêm: noi me day


Triệu chứng biểu hiện của bệnh mề đay rất dễ nhận biết, nếu gặp phải những dấu hiệu dưới đây rất có thể bạn đã mắc chứng bệnh khó chịu này rồi đấy!

- Ngứa trên da: Đây là triệu chứng đâu tiên cũng như chủ yếu khiến người bệnh cảm thấy vô cùng khó chịu, ngứa kèm theo nóng rát, khi gãi nhiều gây xước và thương tổn trên da, tình trạng kéo dài có thể gây mụn mủ bội nhiễm.

- Ngứa phát ban: Có thể xuất hiện khi da tiếp xúc lạnh, thường kéo dài nửa giờ. Sưng tay khi cầm đồ vật lạnh, sưng môi khi ăn đồ ăn lạnh.

- Xuất hiện các nốt sẩn: Vết sẩn nổi ở nhiều chỗ không xác định vị trí, tròn hoặc không đều, kích thước từ vài mm đến vài cm, vùng trung tâm có màu trắng, phía ngoài vết sẩn có màu hồng, khi ấn vào sẽ có cảm giác căng. Có thể nổi sẩn ở một vùng giới hạn hoặc khắp cơ thể, có thể gây phù thành mảng lớn, sau một thời gian ngắn thì lặn mất không để lại tổn thương trên da nếu bạn không gãi.

- Các thương tổn mề đay nếu gặp ở niêm mạc đường hô hấp có thể gây khó thở, phù ở lưỡi, thanh quản, gây suy hô hấp, phải cấp cứu kịp thời.

Cách phòng tránh bệnh mề đay khi giao mùa
Xem thêm: noi may day man ngua
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg

- Uống nước đầy đủ, dùng nước ép trái cây thường xuyên làm tăng hệ miễn dịch cho cơ thể để chống lại các bệnh dị ứng.

- Tránh hút thuốc, đồ uống có cồn, tiếp xúc với khói bụi và phấn hoa.

- Ăn nhiều loại rau xanh, hoa quả có chứa vitamin C, tập thể dục thể thao đều đặn để tăng cường sức khỏe.

- Những người nổi mề đay nên tránh tiếp xúc với không khí và nước lạnh để tình trạng bệnh không trở nên nghiêm trọng.

- Sử dụng các loại thuốc ngăn ngừa và giảm bớt triệu chứng mề đay như: histamin, loratadine,…khi tình trạng bệnh kéo dài hãy đến gặp bác sĩ để sử dụng thuốc đúng quy định.
Xem thêm: thuoc chua di ung noi me day
Đọc thêm..
Nhãn là một trong những loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhãn có vị ngọt, dễ ăn và dễ 'biến tấu' thành những loại đồ uống, thức ăn đa dạng, vừa ngon miệng lại đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nhãn rất giàu giá trị dinh dưỡng như protein, chất béo, đường thiên nhiên, các loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C, kali, photpho, magie, sắt, axit hữu cơ, chất xơ…
Xem thêm: noi me day ngua

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
Trong quả nhãn chứa hợp chất có khả năng làm chậm quá trình lão hóa ở con người. Ngoài ra, nhãn còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại các bệnh như cảm cúm và làm đẹp da.

Bên cạnh đó, nhãn cũng làm tăng cường khả năng hấp thu sắt, giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu hay bệnh ở tuyến tụy. Nhãn còn có thể phòng ngừa và trị bệnh đau dạ dày hiệu quả.

Nhiều công dụng, tuy nhiên cũng có nhiều tác dụng phụ. Do vậy, trước khi ăn nhãn, bạn cần nắm rõ tính hai mặt của nhãn:

Không tốt cho phụ nữ mang thai…

Theo đánh giá của các chuyên gia, đây là tác dụng phụ nguy hiểm nhất của quả nhãn. Đối với phụ nữ mang thai, ăn quá nhiều nhãn có thể gây ra bệnh nóng trong, đau bụng, ra huyết và thậm chí có thể dẫn tới bị động thai, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của thai nhi và người mẹ.

Tuy nhiên, hiện nay nhiều thai phụ vì quá lo sợ trước tác dụng phụ mà tuyệt đối nói “không” với nhãn. Theo các chuyên gia, đây là một quan niệm chưa đúng. Vào vụ chính, thai phụ vẫn nên thưởng thức, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều.

… Nhưng tốt cho phụ nữ sau sinh

Nhãn được cảnh báo với phụ nữ mang thai, nhưng đối với phụ nữ sau khi sinh con lại được khuyến khích. Phụ nữ sau sinh ăn nhãn hoặc uống nước nhãn thì rất tốt cho sức khỏe.

Theo PGS. TS Trần Đình Toán: “Sản phụ sau khi sinh, nếu có xuất hiện các triệu chứng váng đầu, chóng mặt hoa mắt, vã mồ hôi, mạch nhỏ lưỡi nhạt, đó là hiện tượng huyết hư khí thoát, có thể ăn cháo nóng nấu với nhãn, nhân sen, hồng táo và gạo nếp, sẽ có tác dụng ích khí bổ huyết rất tốt”.
Xem thêm: noi me day va cach dieu tri
Không ăn nếu muốn giảm cân

Nhãn là loại trái cây chứa hàm lượng đường khá cao. Khi ăn nhãn thường xuyên, bạn đã vô tình cung cấp khá nhiều lượng đường cho cơ thể. Nhiều người nghĩ rằng ăn hoa quả thay cơm, trong đó có nhãn thì sẽ giúp giảm cân.

Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn sai lầm. Trên thực tế, việc sử dụng những loại trái cây chứa nhiều đường có thể khiến bạn bị tăng cân. Chính vì vậy, nếu muốn giảm cân, thay vì lựa chọn nhãn và những trái cây có vị ngọt, bạn hãy chọn những loại hoa quả ít đường hơn như củ đậu, cà chua, dưa chuột...

Không ăn nếu bị nổi mụn

Theo Đông y, nhãn có vị ngọt, tính ấm nên thường gây nóng trong, dễ dẫn đến nổi mụn.

Thực ra, đây là một "tác dụng phụ" phổ biến của nhãn. Do vậy, những người hay nóng trong, da có mụn, mẩn ngứa thì không nên hạn chế ăn nhãn đề phòng tác dụng phụ này.

Không tốt khi bị tiểu đường

Nhãn là trái cây có vị ngọt thường có hàm lượng đường cao. Khi ăn nhiều, các loại quả này cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng khá lớn, vừa cung cấp nhiều năng lượng vừa cung cấp lượng đường lớn trong máu.

Theo các nhà khoa học, khoảng 300g quả nhãn cung cấp lượng đường tương đương với 1 bát cơm. Với người bình thường không sao, nhưng với người có bệnh tiểu đường thì ăn nhãn không có lợi vì nhãn khiến đường huyết tăng cao đột ngột rất nguy hiểm.

Lưu ý: Theo các chuyên gia, chúng ta chỉ nên ăn 200 - 300g nhãn mỗi ngày. Với mức độ này sẽ giúp đảm bảo cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết và cơ thể dễ dàng hấp thụ hiệu quả. Nếu ăn vượt quá lượng cho phép, bạn dễ bị nóng trong, dẫn tới nổi mề đay, rôm sảy.

Nên ăn hết nhãn trong ngày để đảm bảo quả luôn được tươi ngon.

Cách phân biệt nhãn Trung Quốc và nhãn lồng Hưng Yên

- Nhãn Trung Quốc hay dùng chất bảo quản nên mã sạch, nhạt màu, vỏ mỏng hơn, nhanh thâm, thối. Cùi nhãn Trung Quốc dày nhưng hạt to hơn nhãn lồng, vị ngọt nhưng không thơm.
Xem thêm: dieu tri noi me day

- Nhãn lồng Hưng Yên quả to, vỏ gai, trông dày. Mã vàng sậm hơn, tươi lâu vì được hái và vận chuyển, tiêu thụ ngay. Cùi nhãn lồng Hưng Yên dày và khô, hạt nhỏ nhưng mọng nước. Vị thơm ngọt như đường phèn. Đáy quả có hai dẻ cùi lồng xếp rất khít (khác hẳn nhãn khác).

Cách chọn nhãn ngon

- Khi mua nhãn, bạn nên chọn mua nhãn có cả cành lá tươi tốt, vỏ nhãn có màu vàng sậm. Nhãn có cùi dày, mọng nước và hạt nhỏ là nhãn ngon. Những quả nhãn mẫu mã to đẹp, cùi rất dày nhưng vị nhạt nhẽo thường là nhãn Trung Quốc.

- Nhãn hay bám hóa chất bảo quản, côn trùng, nấm mốc, vi khuẩn, bụi... Hãy rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút trước khi ăn. Chỉ nên dùng tay tách vỏ, chú ý ngón tay không chạm cùi.

Những sai sót cần tránh khi ăn nhãn

Nhãn là một trong những loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhãn có vị ngọt, dễ ăn và dễ 'biến tấu' thành những loại đồ uống, thức ăn đa dạng, vừa ngon miệng lại đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nhãn rất giàu giá trị dinh dưỡng như protein, chất béo, đường thiên nhiên, các loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C, kali, photpho, magie, sắt, axit hữu cơ, chất xơ…
Xem thêm: noi me day ngua

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
Trong quả nhãn chứa hợp chất có khả năng làm chậm quá trình lão hóa ở con người. Ngoài ra, nhãn còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại các bệnh như cảm cúm và làm đẹp da.

Bên cạnh đó, nhãn cũng làm tăng cường khả năng hấp thu sắt, giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu hay bệnh ở tuyến tụy. Nhãn còn có thể phòng ngừa và trị bệnh đau dạ dày hiệu quả.

Nhiều công dụng, tuy nhiên cũng có nhiều tác dụng phụ. Do vậy, trước khi ăn nhãn, bạn cần nắm rõ tính hai mặt của nhãn:

Không tốt cho phụ nữ mang thai…

Theo đánh giá của các chuyên gia, đây là tác dụng phụ nguy hiểm nhất của quả nhãn. Đối với phụ nữ mang thai, ăn quá nhiều nhãn có thể gây ra bệnh nóng trong, đau bụng, ra huyết và thậm chí có thể dẫn tới bị động thai, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của thai nhi và người mẹ.

Tuy nhiên, hiện nay nhiều thai phụ vì quá lo sợ trước tác dụng phụ mà tuyệt đối nói “không” với nhãn. Theo các chuyên gia, đây là một quan niệm chưa đúng. Vào vụ chính, thai phụ vẫn nên thưởng thức, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều.

… Nhưng tốt cho phụ nữ sau sinh

Nhãn được cảnh báo với phụ nữ mang thai, nhưng đối với phụ nữ sau khi sinh con lại được khuyến khích. Phụ nữ sau sinh ăn nhãn hoặc uống nước nhãn thì rất tốt cho sức khỏe.

Theo PGS. TS Trần Đình Toán: “Sản phụ sau khi sinh, nếu có xuất hiện các triệu chứng váng đầu, chóng mặt hoa mắt, vã mồ hôi, mạch nhỏ lưỡi nhạt, đó là hiện tượng huyết hư khí thoát, có thể ăn cháo nóng nấu với nhãn, nhân sen, hồng táo và gạo nếp, sẽ có tác dụng ích khí bổ huyết rất tốt”.
Xem thêm: noi me day va cach dieu tri
Không ăn nếu muốn giảm cân

Nhãn là loại trái cây chứa hàm lượng đường khá cao. Khi ăn nhãn thường xuyên, bạn đã vô tình cung cấp khá nhiều lượng đường cho cơ thể. Nhiều người nghĩ rằng ăn hoa quả thay cơm, trong đó có nhãn thì sẽ giúp giảm cân.

Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn sai lầm. Trên thực tế, việc sử dụng những loại trái cây chứa nhiều đường có thể khiến bạn bị tăng cân. Chính vì vậy, nếu muốn giảm cân, thay vì lựa chọn nhãn và những trái cây có vị ngọt, bạn hãy chọn những loại hoa quả ít đường hơn như củ đậu, cà chua, dưa chuột...

Không ăn nếu bị nổi mụn

Theo Đông y, nhãn có vị ngọt, tính ấm nên thường gây nóng trong, dễ dẫn đến nổi mụn.

Thực ra, đây là một "tác dụng phụ" phổ biến của nhãn. Do vậy, những người hay nóng trong, da có mụn, mẩn ngứa thì không nên hạn chế ăn nhãn đề phòng tác dụng phụ này.

Không tốt khi bị tiểu đường

Nhãn là trái cây có vị ngọt thường có hàm lượng đường cao. Khi ăn nhiều, các loại quả này cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng khá lớn, vừa cung cấp nhiều năng lượng vừa cung cấp lượng đường lớn trong máu.

Theo các nhà khoa học, khoảng 300g quả nhãn cung cấp lượng đường tương đương với 1 bát cơm. Với người bình thường không sao, nhưng với người có bệnh tiểu đường thì ăn nhãn không có lợi vì nhãn khiến đường huyết tăng cao đột ngột rất nguy hiểm.

Lưu ý: Theo các chuyên gia, chúng ta chỉ nên ăn 200 - 300g nhãn mỗi ngày. Với mức độ này sẽ giúp đảm bảo cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết và cơ thể dễ dàng hấp thụ hiệu quả. Nếu ăn vượt quá lượng cho phép, bạn dễ bị nóng trong, dẫn tới nổi mề đay, rôm sảy.

Nên ăn hết nhãn trong ngày để đảm bảo quả luôn được tươi ngon.

Cách phân biệt nhãn Trung Quốc và nhãn lồng Hưng Yên

- Nhãn Trung Quốc hay dùng chất bảo quản nên mã sạch, nhạt màu, vỏ mỏng hơn, nhanh thâm, thối. Cùi nhãn Trung Quốc dày nhưng hạt to hơn nhãn lồng, vị ngọt nhưng không thơm.
Xem thêm: dieu tri noi me day

- Nhãn lồng Hưng Yên quả to, vỏ gai, trông dày. Mã vàng sậm hơn, tươi lâu vì được hái và vận chuyển, tiêu thụ ngay. Cùi nhãn lồng Hưng Yên dày và khô, hạt nhỏ nhưng mọng nước. Vị thơm ngọt như đường phèn. Đáy quả có hai dẻ cùi lồng xếp rất khít (khác hẳn nhãn khác).

Cách chọn nhãn ngon

- Khi mua nhãn, bạn nên chọn mua nhãn có cả cành lá tươi tốt, vỏ nhãn có màu vàng sậm. Nhãn có cùi dày, mọng nước và hạt nhỏ là nhãn ngon. Những quả nhãn mẫu mã to đẹp, cùi rất dày nhưng vị nhạt nhẽo thường là nhãn Trung Quốc.

- Nhãn hay bám hóa chất bảo quản, côn trùng, nấm mốc, vi khuẩn, bụi... Hãy rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút trước khi ăn. Chỉ nên dùng tay tách vỏ, chú ý ngón tay không chạm cùi.
Đọc thêm..
1. Luôn cảm thấy mệt mỏi dù vẫn ngủ đủ giấc

Nguyên do có thể là sự rối loạn hoocmon đang diễn ra khi cơ thể có quá nhiều chất độc hại làm rối hệ thống miễn dịch, tàn phá năng lượng của bạn.

Thông thường khi mệt mỏi chúng ta thường uống một tách cà phê hoặc thức ăn ngọt để bổ sung năng lượng, nhưng thực sự những thực phẩm này làm giảm lượng đường và khiến cơ thể càng tồi tệ hơn.
Xem thêm: noi me day


Luôn cảm thấy mệt mỏi dù vẫn ngủ đủ giấc
2. Cân nặng không ổn định

Khi bạn cảm thấy mình vẫn sinh hoạt và ăn uống đều đặn mà cân nặng vẫn lên xuống thất thường thì có thể đó là rối loạn hoocmon do độc tố tích lũy trong thực phẩm hoặc các sản phẩm chăm sóc cá nhân.

Thử thay đổi chế độ dinh dưỡng và chú ý hơn bản thân mình có thể sẽ là cơ hội đánh tan những độc tố này.

3. Hơi thở có mùi

Vấn đề răng miệng cũng như hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và không hút thuốc mà hơi thở bạn vẫn có mùi khó chịu thì bạn nên kiểm tra lại sức khoẻ của mình bởi rất có thể độc tố được tạo ra từ các loại thức ăn đã tạo thành mùi hôi miệng. Cũng có nghĩa là gan của bạn đang gặp khó khăn trong việc giải độc cơ thể.

4. Táo bón

Các độc chất trong cơ thể chủ yếu được đào thải ra ngoài theo đường bài tiết. Nếu quá 3 ngày vẫn không bài tiết được, chất độc bị hấp thụ ngược lại vào cơ thể, gây cản trở nhu động ruột, trong bụng khó chịu, suy giảm chức năng và sức đề kháng cơ thể. Hãy từ chối các loại thực phẩm chế biến, hóa chất, chất bảo quản để làm sạch hệ thống tiêu hóa trở lại.
Xem thêm: noi may day man ngua

5. Nhạy cảm với mùi hương

Nếu như phản ứng quá mạnh với những mùi hương đặc biệt có nghĩa là cơ thể đang báo động rằng nó mẫn cảm với các chất hóa học trong mùi hương, nó mệt mỏi khi phải chiến đấu với lượng độc hại quá tải, nhất là với những người bị đau đầu hoặc đau bụng chỉ vì mùi hương.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
6. Đau cơ

Nếu bạn không thể tập thể dục hay mang vác vật nặng mà vẫn đau cơ, nguyên nhân có thể là các chất độc hại đang ngấm dần vào xương khớp làm suy yếu kết nối giữa chúng. Đây là một nguyên nhân tiềm năng nếu bạn thường xuyên gặp phải tình trạng đau nhức cơ bắp mà không có lý do rõ ràng.

7. Phản ứng của da

Lỗ chân lông trên da được kết nối với tuyến dầu dưới da thông nang. Nếu quá nhiều độc tố thì chất độc, bã nhờn sẽ đi qua nang bài tiết ra lỗ chân lông.

Độc tố và vi khuẩn xâm nhập từ bên ngoài cùng tế bào da chết sẽ góp phần bít những nang này lại. Khi nang của tuyến da bị bít lại, mụn sẽ mọc lên.

Thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ, căng thẳng lo âu, rối loạn nội tiết, lâu ngày khiến cho các cơ quan nội tạng bị suy giảm chức năng đặc biệt là chức năng thải độc của gan, thận, máu huyết lưu thông kém… dẫn đến hiện tượng nổi mề đay, mẩn ngứa, mụn nhọt.
Xem thêm: thuoc chua di ung noi me day

7 dấu hiệu cơ thể đang có độc

1. Luôn cảm thấy mệt mỏi dù vẫn ngủ đủ giấc

Nguyên do có thể là sự rối loạn hoocmon đang diễn ra khi cơ thể có quá nhiều chất độc hại làm rối hệ thống miễn dịch, tàn phá năng lượng của bạn.

Thông thường khi mệt mỏi chúng ta thường uống một tách cà phê hoặc thức ăn ngọt để bổ sung năng lượng, nhưng thực sự những thực phẩm này làm giảm lượng đường và khiến cơ thể càng tồi tệ hơn.
Xem thêm: noi me day


Luôn cảm thấy mệt mỏi dù vẫn ngủ đủ giấc
2. Cân nặng không ổn định

Khi bạn cảm thấy mình vẫn sinh hoạt và ăn uống đều đặn mà cân nặng vẫn lên xuống thất thường thì có thể đó là rối loạn hoocmon do độc tố tích lũy trong thực phẩm hoặc các sản phẩm chăm sóc cá nhân.

Thử thay đổi chế độ dinh dưỡng và chú ý hơn bản thân mình có thể sẽ là cơ hội đánh tan những độc tố này.

3. Hơi thở có mùi

Vấn đề răng miệng cũng như hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và không hút thuốc mà hơi thở bạn vẫn có mùi khó chịu thì bạn nên kiểm tra lại sức khoẻ của mình bởi rất có thể độc tố được tạo ra từ các loại thức ăn đã tạo thành mùi hôi miệng. Cũng có nghĩa là gan của bạn đang gặp khó khăn trong việc giải độc cơ thể.

4. Táo bón

Các độc chất trong cơ thể chủ yếu được đào thải ra ngoài theo đường bài tiết. Nếu quá 3 ngày vẫn không bài tiết được, chất độc bị hấp thụ ngược lại vào cơ thể, gây cản trở nhu động ruột, trong bụng khó chịu, suy giảm chức năng và sức đề kháng cơ thể. Hãy từ chối các loại thực phẩm chế biến, hóa chất, chất bảo quản để làm sạch hệ thống tiêu hóa trở lại.
Xem thêm: noi may day man ngua

5. Nhạy cảm với mùi hương

Nếu như phản ứng quá mạnh với những mùi hương đặc biệt có nghĩa là cơ thể đang báo động rằng nó mẫn cảm với các chất hóa học trong mùi hương, nó mệt mỏi khi phải chiến đấu với lượng độc hại quá tải, nhất là với những người bị đau đầu hoặc đau bụng chỉ vì mùi hương.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
6. Đau cơ

Nếu bạn không thể tập thể dục hay mang vác vật nặng mà vẫn đau cơ, nguyên nhân có thể là các chất độc hại đang ngấm dần vào xương khớp làm suy yếu kết nối giữa chúng. Đây là một nguyên nhân tiềm năng nếu bạn thường xuyên gặp phải tình trạng đau nhức cơ bắp mà không có lý do rõ ràng.

7. Phản ứng của da

Lỗ chân lông trên da được kết nối với tuyến dầu dưới da thông nang. Nếu quá nhiều độc tố thì chất độc, bã nhờn sẽ đi qua nang bài tiết ra lỗ chân lông.

Độc tố và vi khuẩn xâm nhập từ bên ngoài cùng tế bào da chết sẽ góp phần bít những nang này lại. Khi nang của tuyến da bị bít lại, mụn sẽ mọc lên.

Thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ, căng thẳng lo âu, rối loạn nội tiết, lâu ngày khiến cho các cơ quan nội tạng bị suy giảm chức năng đặc biệt là chức năng thải độc của gan, thận, máu huyết lưu thông kém… dẫn đến hiện tượng nổi mề đay, mẩn ngứa, mụn nhọt.
Xem thêm: thuoc chua di ung noi me day
Đọc thêm..

1. Đắp khăn ướt, gạc lạnh
Đây là lời khuyên đầu tiên về cách điều trị nổi mề đay. Đắp khăn ướt, gạc lạnh sẽ giúp bạn làm mát các khu vực bị ảnh hưởng và giảm sưng. Trước tiên, bạn nhúng khăn ướt trong nước lạnh và đắp trên các vùng da bị ảnh hưởng trong 15 phút.

Xem thêm: dieu tri noi me day
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
Bạn cần lặp lại quá trình này vài giờ một lần cho đến khi cơn đau giảm đáng kể. Nếu các triệu chứng nổi mề đay trở nên tồi tệ hơn, bạn nên tắm lạnh khoảng 20 - 30 phút. Tuy nhiên, nếu bạn có làn da nhạy cảm, bạn hãy tránh điều trị theo cách này vì nó sẽ làm cho đám mề đay trầm trọng và lan rộng hơn.

2. Gừng
Có rất nhiều người sử dụng gừng để điều trị nổi mề đay. Bạn có thể bổ sung gừng vào bữa ăn, dùng như một dạng thuốc viên hay xông hơi bằng gừng. Ngoài ra, cắt gừng để thoa trên các vùng da bị ảnh hưởng cũng là một cách cực đơn giản mà hiệu quả. Để có được kết quả tốt nhất, bạn nên cho gừng vào trong tủ lạnh để làm mát.

3. Cây lô hội
Nếu bạn đắp lô hội tại chỗ trên vùng da bị viêm, các triệu chứng phát ban sẽ biến mất nhanh chóng và không bị lây lan sang các vùng lân cận. Cây lô hội sẽ chữa lành các đám mề đay hiệu quả và tự nhiên. Lặp lại điều này nhiều lần trong một ngày cho đến khi bạn có được kết quả tốt nhất.
Xem thêm: noi me day ngua
4. Chế độ ăn uống lành mạnh
Một chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch của bạn. Khi hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, nguy cơ phát triển nổi mề đay trên da sẽ giảm đáng kể và cơ thể có sức đề kháng tốt hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn điều trị phát ban hiệu quả, bạn không nên bỏ qua một chế độ ăn uống lành mạnh. Đặc biêt, vitamin C có lợi cho hệ miễn dịch. Bạn nên ăn nhiều vitamin C trong thực phẩm như cam, cà chua, dâu tây, ớt đỏ, trái cây họ cam quýt, quả mâm xôi, và các loại rau xanh. Nếu bạn nổi mề đay do thức ăn, bạn nên ăn các loại thực phẩm có chứa probiotic và acidophilus. Đó là những thực phẩm tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa.

5. Uống trà thảo dược
Uống một tách trà nóng thảo dược hàng ngày sẽ giúp bạn giảm ngứa ngáy và khó chịu do các đám mề đay. Vì vậy, trà thảo dược được coi là phương thuốc rất tốt để điều trị nổi mề đay. Nói chung, có rất nhiều các loại trà thảo dược bạn có thể thử. Ví dụ, các loại trà xanh có tác dụng kháng histamin, trà rễ cam thảo sẽ có lợi trong điều trị sưng và viêm. Tuy nhiên, nếu bạn có tiền sử bệnh tim, huyết áp, và phù nề hoặc dị ứng một số loại thuốc, bạn nên tránh uống trà rễ cam thảo.
Xem thêm: noi me day va cach dieu tri

6. Ngâm bột yến mạch
Liệu pháp này có thể giúp bạn giảm ngứa và làm cho da mát mẻ. Do đó, bột yến mạch được coi là phương thuốc điều trị nổi mề đay tự nhiên tốt nhất. Bạn có thể cho bột yến mạch vào bồn tắm và ngâm khoảng 10 – 15 phút để có được hiệu quả như mong muốn.
Đây là 6 liệu pháp khắc phục và điều trị nổi mề đay tự nhiên tại nhà, cực đơn giản và hiệu quả bất ngờ.

6 cách trị mề đay tại nhà


1. Đắp khăn ướt, gạc lạnh
Đây là lời khuyên đầu tiên về cách điều trị nổi mề đay. Đắp khăn ướt, gạc lạnh sẽ giúp bạn làm mát các khu vực bị ảnh hưởng và giảm sưng. Trước tiên, bạn nhúng khăn ướt trong nước lạnh và đắp trên các vùng da bị ảnh hưởng trong 15 phút.

Xem thêm: dieu tri noi me day
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg
Bạn cần lặp lại quá trình này vài giờ một lần cho đến khi cơn đau giảm đáng kể. Nếu các triệu chứng nổi mề đay trở nên tồi tệ hơn, bạn nên tắm lạnh khoảng 20 - 30 phút. Tuy nhiên, nếu bạn có làn da nhạy cảm, bạn hãy tránh điều trị theo cách này vì nó sẽ làm cho đám mề đay trầm trọng và lan rộng hơn.

2. Gừng
Có rất nhiều người sử dụng gừng để điều trị nổi mề đay. Bạn có thể bổ sung gừng vào bữa ăn, dùng như một dạng thuốc viên hay xông hơi bằng gừng. Ngoài ra, cắt gừng để thoa trên các vùng da bị ảnh hưởng cũng là một cách cực đơn giản mà hiệu quả. Để có được kết quả tốt nhất, bạn nên cho gừng vào trong tủ lạnh để làm mát.

3. Cây lô hội
Nếu bạn đắp lô hội tại chỗ trên vùng da bị viêm, các triệu chứng phát ban sẽ biến mất nhanh chóng và không bị lây lan sang các vùng lân cận. Cây lô hội sẽ chữa lành các đám mề đay hiệu quả và tự nhiên. Lặp lại điều này nhiều lần trong một ngày cho đến khi bạn có được kết quả tốt nhất.
Xem thêm: noi me day ngua
4. Chế độ ăn uống lành mạnh
Một chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch của bạn. Khi hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, nguy cơ phát triển nổi mề đay trên da sẽ giảm đáng kể và cơ thể có sức đề kháng tốt hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn điều trị phát ban hiệu quả, bạn không nên bỏ qua một chế độ ăn uống lành mạnh. Đặc biêt, vitamin C có lợi cho hệ miễn dịch. Bạn nên ăn nhiều vitamin C trong thực phẩm như cam, cà chua, dâu tây, ớt đỏ, trái cây họ cam quýt, quả mâm xôi, và các loại rau xanh. Nếu bạn nổi mề đay do thức ăn, bạn nên ăn các loại thực phẩm có chứa probiotic và acidophilus. Đó là những thực phẩm tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa.

5. Uống trà thảo dược
Uống một tách trà nóng thảo dược hàng ngày sẽ giúp bạn giảm ngứa ngáy và khó chịu do các đám mề đay. Vì vậy, trà thảo dược được coi là phương thuốc rất tốt để điều trị nổi mề đay. Nói chung, có rất nhiều các loại trà thảo dược bạn có thể thử. Ví dụ, các loại trà xanh có tác dụng kháng histamin, trà rễ cam thảo sẽ có lợi trong điều trị sưng và viêm. Tuy nhiên, nếu bạn có tiền sử bệnh tim, huyết áp, và phù nề hoặc dị ứng một số loại thuốc, bạn nên tránh uống trà rễ cam thảo.
Xem thêm: noi me day va cach dieu tri

6. Ngâm bột yến mạch
Liệu pháp này có thể giúp bạn giảm ngứa và làm cho da mát mẻ. Do đó, bột yến mạch được coi là phương thuốc điều trị nổi mề đay tự nhiên tốt nhất. Bạn có thể cho bột yến mạch vào bồn tắm và ngâm khoảng 10 – 15 phút để có được hiệu quả như mong muốn.
Đây là 6 liệu pháp khắc phục và điều trị nổi mề đay tự nhiên tại nhà, cực đơn giản và hiệu quả bất ngờ.
Đọc thêm..
Em bị dị ứng khi uống bia. Xin hỏi các thuốc có thành phần corticoid có thể điều trị dị ứng trong trường hợp này không? Nguyên nhân và cách điều trị căn bệnh này như thế nào?
Xem thêm: noi me day

Dị ứng là căn bệnh nhiều người mắc phải. Nhưng nguyên nhân gây dị ứng không hề dễ phát hiện, có thể do ăn uống, ngửi mùi, tiếp xúc trực tiếp, do môi trường ô nhiễm, thuốc chữa bệnh... Tổn thương do dị ứng cũng có nhiều hình thái, nhẹ thì sẩn ngứa, nổi mày đay, nặng thì lên cơn hen, khó thở, phù Quincke.

Mày đay hay phù Quincke có thể đi kèm với những triệu chứng toàn thân như sốt, đau khớp, rối loạn tiêu hóa, nhức đầu và nặng nhất là trụy tim mạch (sốc phản vệ) cần phải xử trí cấp cứu.

Về điều trị: tùy theo mức độ dị ứng mà bác sĩ sẽ có chỉ định dùng thuốc. Trường hợp mày đay cấp tính (xảy ra đột ngột và biến mất nhanh trong vài giờ hoặc vài ngày, thường gặp ở người trẻ và thường do thức ăn, đồ uống), như bạn là sau khi uống bia gây dị ứng. Thuốc chống dị ứng chỉ giải quyết được triệu chứng tạm thời. Muốn điều trị hiệu quả, phải loại bỏ nguyên nhân.
Xem thêm: noi may day man ngua
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg

Trong cơn mày đay cấp, nên ăn nhẹ, giảm muối, nếu gây ngứa khó chịu nhiều, có thể dùng dấm thanh pha trong nước ấm với tỷ lệ: một phần dấm hai phần nước để thoa hay tắm. Tránh dùng mỡ kháng histamin (phenergan) thoa vì dễ gây viêm da dị ứng. Mỡ coticoides ít hiệu quả, có thể có tác dụng phụ (nhất là khi thoa diện rộng).

Thuốc corticoides (uống hay tiêm) chỉ nên dùng trong mày đay cấp nặng kèm phù thanh quản, một số mày đay do viêm mạch, mày đay do chèn ép không đáp ứng với thuốc kháng histamin thông thường.

Lời khuyên của tôi là nếu bạn đã biết dị ứng do uống bia thì bạn nên nói không với bia rượu để dị ứng không làm phiền bạn nhé!    

Xem thêm: thuoc chua di ung noi me day

Dị ứng bia thì chữa thế nào ?

Em bị dị ứng khi uống bia. Xin hỏi các thuốc có thành phần corticoid có thể điều trị dị ứng trong trường hợp này không? Nguyên nhân và cách điều trị căn bệnh này như thế nào?
Xem thêm: noi me day

Dị ứng là căn bệnh nhiều người mắc phải. Nhưng nguyên nhân gây dị ứng không hề dễ phát hiện, có thể do ăn uống, ngửi mùi, tiếp xúc trực tiếp, do môi trường ô nhiễm, thuốc chữa bệnh... Tổn thương do dị ứng cũng có nhiều hình thái, nhẹ thì sẩn ngứa, nổi mày đay, nặng thì lên cơn hen, khó thở, phù Quincke.

Mày đay hay phù Quincke có thể đi kèm với những triệu chứng toàn thân như sốt, đau khớp, rối loạn tiêu hóa, nhức đầu và nặng nhất là trụy tim mạch (sốc phản vệ) cần phải xử trí cấp cứu.

Về điều trị: tùy theo mức độ dị ứng mà bác sĩ sẽ có chỉ định dùng thuốc. Trường hợp mày đay cấp tính (xảy ra đột ngột và biến mất nhanh trong vài giờ hoặc vài ngày, thường gặp ở người trẻ và thường do thức ăn, đồ uống), như bạn là sau khi uống bia gây dị ứng. Thuốc chống dị ứng chỉ giải quyết được triệu chứng tạm thời. Muốn điều trị hiệu quả, phải loại bỏ nguyên nhân.
Xem thêm: noi may day man ngua
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj21qrAoaHhtEFB5qNMv3UnpC205mI6XDV94BMim3F2HYS41kvhYurrquJD6gzpOGlc5zDN5eEGILi_46Mhiqeji1hyjupK6q9I67GceM9c04hO4_bLIZR-tGmjHDWQrGytenXoKwPM/s1600/meday.jpg

Trong cơn mày đay cấp, nên ăn nhẹ, giảm muối, nếu gây ngứa khó chịu nhiều, có thể dùng dấm thanh pha trong nước ấm với tỷ lệ: một phần dấm hai phần nước để thoa hay tắm. Tránh dùng mỡ kháng histamin (phenergan) thoa vì dễ gây viêm da dị ứng. Mỡ coticoides ít hiệu quả, có thể có tác dụng phụ (nhất là khi thoa diện rộng).

Thuốc corticoides (uống hay tiêm) chỉ nên dùng trong mày đay cấp nặng kèm phù thanh quản, một số mày đay do viêm mạch, mày đay do chèn ép không đáp ứng với thuốc kháng histamin thông thường.

Lời khuyên của tôi là nếu bạn đã biết dị ứng do uống bia thì bạn nên nói không với bia rượu để dị ứng không làm phiền bạn nhé!    

Xem thêm: thuoc chua di ung noi me day
Đọc thêm..