các trái cây không nên ăn vào buổi tối

mặc dù sầu riêng, bơ, thanh long, măng cụt hay một số trái cây khác rất tốt cho sức khỏe, nhưng ví như ăn buổi tối sẽ gây hại

• noi me day

những trái cây không nên ăn buổi tối

Sầu riêng. loại trái cây này giàu dinh dưỡng, nhưng lại chứa rộng rãi trục đường, vì thế những người bị áp huyết cao, áp huyết tốt, rối loạn chức năng tim mạch, viêm loét dạ dày nên hạn chế ăn sầu riêng vào buổi tối.

Nho. Nho giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn phòng ngừa những bệnh tim mạch và mạch máu não. không những thế, trái cây này cũng có hàm lượng đường cao nên các người bị bệnh tiểu đường không nên ăn rộng rãi nho, đặc trưng vào buổi tối.

Mãng cầu. Mãng cầu rất giàu vitamin C, chất xơ, carbohydrates, kali… giúp nâng cao cường hệ miễn dịch hiệu quả. tuy nhiên, mỗi 100 g quả na đựng 15,3-18,3% tổng số con đường nên cũng ko tốt đối có bệnh nhân tiểu đường.

Quả bơ. Giàu chất béo thực vật, ít con đường, bơ rất tích cực cho dạ dày, ruột, bảo vệ chức năng sinh lý của hệ thống tim mạch và gan. vì thế, đây là cái quả rất thích hợp cho trẻ em và người già, nhưng chỉ nên ăn 1 quả mỗi ngày. bên cạnh đó, vì hàm lượng mỡ thực vật quá cao trong bơ, bạn ko nên ăn đa dạng vào buổi tối.

Xoài. Là loại quả đa dạng ở vùng nhiệt đới, xoài đựng rộng rãi chất chống oxy hóa như zethanthin, và beta-carotene rất tích cực cho mắt, ngăn ngừa 1 số bệnh ung thư. Do mang chỉ số tuyến phố cao, bạn cũng không nên xoài về đêm, đặc thù là có người mắc bệnh tiểu các con phố.

Dứa. Cũng giống như xoài, dứa cũng không phải chăng cho người bị tiểu đường. ngoài ra, dứa cũng cất đa dạng chất gây dị ứng nên các người nhạy cảm nên tỷ mỉ lúc ăn dứa.

Thanh long. Thanh long rất giàu vitamin và dinh dưỡng như vitamin B1, B2, B3, C, carotene và anthocyanin, giúp giảm cân và ngăn ngừa táo bón hiệu quả. ngoài ra, những người bị rối loàn tuyến đường ruột, ỉa chảy, tiểu đường nên giảm thiểu xa dòng quả phổ biến trục đường này vào buổi tối.

Măng cụt. Giàu axit citric hydroxy, măng cụt mang tác dụng ức chế tổng hợp lipid, kiểm soát sự thèm ăn và giảm cân. ngoài ra, chất xanthones trong măng cụt sở hữu thể gây ngộ độc axit và cản trở giấc ngủ giả dụ ăn vào buổi tối.

Phơi lưng ngoài trời nắng dễ bị ung thư da

Lưng của chúng ta rất nhạy cảm với ánh nắng mặt trời, khi để lưng bị cháy nắng thì nguy cơ ung thư da cao gấp đôi bình thường

• noi me day

Phơi lưng ngoài nắng có thể khiến bạn phải trả giá đắt. Nghiên cứu mới của Đại học Harvard đã phát hiện cháy nắng trên lưng dễ dẫn đến ung thư tế bào hắc tố, dạng nguy hiểm nhất của ung thư da, hơn bất cứ nơi nào khác trên cơ thể.

Nhóm tác giả nhận thấy nam giới từng cháy nắng nặng ở lưng dù chỉ một lần cũng có nguy cơ phát triển khối u cao gấp đôi những người không bao giờ để bị cháy nắng. Đàn ông thường xuyên phơi nắng chân tay, mặt gặp nhiều rủi ro về ung thư da hơn người bình thường song vẫn không nguy hiểm bằng những ai cháy nắng ở lưng.

Tác giả của công trình là TS Shaowei Wu giải thích hiện tượng trên xảy ra do lưng vốn ít tiếp xúc với mặt trời hơn mặt, cánh tay, chân. Nếu cởi áo khi đi biển hoặc chạy bộ, lưng đột ngột bị tác động bởi ánh nắng, nhanh chóng trở nên bỏng rát và kéo theo nguy cơ ung thư.

Để tự bảo vệ bản thân, bạn hãy nhớ bôi kem chống nắng khi để lưng trần. Học viện Da liễu Mỹ khuyến cáo sử dụng kem có chỉ số SPF 30 hoặc cao hơn và bôi lại sau mỗi 2 tiếng.

Trong trường hợp từng bị cháy nắng, đặc biệt là ở phần lưng, bạn cần kiểm tra da 3 tháng một lần xem có dấu hiệu nào lạ thường nào như nốt ruồi mới, mụn, tàn nhang, để kịp thời liên hệ với bác sĩ.

Giảm bớt nỗi lo trong phương pháp hóa trị xạ trị

Hóa trị và xạ trị là phương pháp thường được áp dụng trong điều trị ung thư. Tuy nhiên đó cũng là nỗi sợ hãi lo lắng của bệnh nhân cũng như bác sỹ khi những tác dụng phụ cũng rất nặng nề.

>>> noi me day

Hóa trị là một phương pháp trong điều trị ung thư, bệnh nhân luôn cảm thấy lo lắng vì có quá nhiều tác dụng phụ do thuốc mang lại bởi những hóa chất này được đưa đi khắp cơ thể. Thuốc có thể gây hại cho những tế bào bình thường và khỏe mạnh khác, đáng kể nhất là những tế bào máu được tạo ra từ tủy xương, tế bào chân tóc, tế bào trong miệng, trong đường tiêu hóa, trong tim, phổi, thận, bàng quang, tế bào thuộc hệ thống thần kinh và hệ thống sinh sản…

Người bệnh có thể dễ dàng bị suy sụp về mặt thể chất lẫn tinh thần sau vài tuần hóa trị. Do đó, người ta nói rằng chính ý chí, kiên cường mạnh mẽ là một vũ khí tốt nhất cho người điều trị ung thư.

Ngoài ra suy tủy là tác dụng phụ rõ thấy sử dụng các thuốc hóa trị, chúng tiêu diệt một phần những tế bào tủy sống làm tế bào máu được tạo ra ít hơn. Tình trạng suy tủy trở nên nghiêm trọng khi tế bào hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu giảm thấp dưới ngưỡng cho phép, bệnh nhân phải đối mặt với rất nhiều tác dụng không mong muốn mà nguyên nhân là do sự thiếu hụt trên, bệnh nhân có thể hoãn trị liệu và phải truyền máu hoặc sử dụng các thuốc tái tạo tế bào máu.

Chính vì điều này làm ảnh hưởng đến kết quả điều trị và quan trọng hơn cả là tác động đến tâm lý và sức khỏe của bệnh nhân ung thư – những người đang suy kiệt cả về thể chất lẫn tinh thần. Vì thế, tác dụng phụ suy tủy là một vấn đề cần được lưu ý nhiều hơn trong điều trị các thuốc hóa trị cho bệnh nhân ung thư.

Ngoài những tác dụng không mong muốn đã nêu ở trên, khi dùng hóa trị liệu, bệnh nhân ung thư còn gặp phải những triệu chứng như buồn nôn, nôn, rụng tóc, táo bón, tiêu chảy, khô rát mắt, khô miệng, nhức đầu, trầm cảm, lú lẫn, tai biến….

Tất cả các phản ứng phụ trên kéo dài sẽ dẫn đến không ăn uống được, khó chịu, cáu gắt và cuối cùng dẫn đến suy dinh dưỡng, và khi đến mức suy còi – suy kiệt thì bệnh nhân không còn chịu đựng nổi cho những lần vào hóa chất tiếp theo.

Niềm ưu tư của các bác sĩ là nếu sự suy nhược cơ thể kéo dài dẫn đến tình trạng suy còi – suy kiệt thì bác sĩ sẽ gặp rất nhiều khó khăn cho phác đồ điều trị. Điều này bác sĩ cũng không muốn và hiện cũng đang tìm kiếm một phương pháp mới nào đó cho vấn đề này.

Vối: thanh nhiệt, tốt cho tiêu hóa

Thông thường, người ta vẫn dùng lá và nụ tươi phơi khô để nấu nước uống và làm thuốc. Nếu dùng lá khô, người ta thường hái lá tươi bánh tẻ, rửa sạch, cho vào thùng, vò hay thúng, gài các thanh tre để ép chặt lá và không cho rơi vãi, úp thùng, vò hay thúng tạo độ nghiêng trên mặt đất giữ độ ẩm, ủ đến khi lá có màu đen đều thì lấy ra, rửa nhanh và phơi khô. Nước lá vối ủ có hương vị thơm ngon hơn. Hoa thu hái vào tháng 6, cũng được dùng pha trà uống (nước nụ vối).

>>>noi me day

Lá và nụ chứa tanin và tinh dầu bay hơi thơm, acid triterpenic.

Theo Đông y, vối vị đắng, chát, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt giải biểu, sát trùng, chỉ dương, kiện tỳ tiêu trệ, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Ở nhiều miền quê Việt Nam, mỗi khi ăn một bữa có nhiều thịt, mỡ, người ta thường nấu một nồi nước vối đặc để uống cả ngày. Chất đắng trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, còn chất tinh dầu có tính kháng khuẩn nhưng không hại vi khuẩn có ích trong ruột. Người ta cũng thường phối hợp lá vối với lá hoắc hương hãm uống giúp lợi tiêu hóa.

Lá và nụ vối không chỉ làm thức uống giải khát thơm ngon mà còn là vị thuốc thanh nhiệt, sát trùng, tốt cho tiêu hóa.

Vối được dùng làm thuốc trong các trường hợp:

Chữa bỏng: vỏ cây vối cạo bỏ vỏ thô, rửa sạch, giã nát, hòa với nước sôi để nguội, lọc lấy nước, bôi lên khắp chỗ bỏng.

Chữa viêm gan, vàng da: dùng rễ 200g mỗi ngày, sắc uống.

Chữa viêm da lở ngứa và chốc đầu: sắc lá vối lấy nước đặc để bôi.

Chữa thấp chẩn cấp và mạn tính: lá vối tươi 50g, lá kinh giới 50g. Đun sôi kỹ, lấy nước rửa vết loét, kết hợp thuốc mỡ bôi.

Giải độc lá ngón: lá vối tươi 1 nắm; giã nát, ép lấy nước, thêm ít nước lọc ép lấy nước hai, hoà chung hai nước, uống hoặc bơm thẳng vào dạ dày.

Chữa đau bụng, đầy trướng, ăn không tiêu: vỏ vối 12g, bán hạ chế 8g, cát sâm sao 8g, cam thảo 4g. Sắc uống

Chữa tiêu chảy: lá vối 5-10g, vỏ rộp cây ổi (hoặc búp ổi) 10g, núm quả chuối tiêu khô 10g. Sắc với 400 ml, gạn cô lại  còn 100ml, chia uống 2 lần trong ngày.

Hoặc vỏ vối 100g, vỏ sung 100g, lá ổi 100g, lá phèn đen 100g, vỏ cây đại 50g, hạt vải 50g, quế 30g. Sấy khô, tán bột, luyện với hồ làm hoàn bằng hạt đậu xanh. Người lớn uống 2 lần, mỗi lần 12g. Trẻ em tùy tuổi giảm liều.

Chữa đái tháo đường: lá vối 20 - 30g hãm hoặc sắc uống trong ngày. Người dân vùng Porto Alegre ở Brazil dùng 20g lá vối, 20g lá cây doi sắc uống thường xuyên để chữa đái tháo đường.

Theo kinh nghiệm dân gian, lá vối tươi có kết quả trị bệnh cao hơn so với lá vối đã ủ hoặc đã phơi khô.

TS. Nguyễn Đức Quang

Những thực phẩm phá hủy công sức tập gym của bạn

Tập gym là cách đơn giản và hiệu quả nhất để có vóc dáng săn chắc, đẹp. Thế nhưng nếu ăn uống không đúng cách thì công sức tập gym của bạn bỏ ra gần như không có tác dụng gì

• noi me day

Những thực phẩm phá hủy công sức tập gym của bạn

Bánh ngọt. Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất cần thiết cho cơ thể sau khi tập luyện. Đừng quên về việc carbonhydrats giúp cơ thể thay thế cá glycogen. Bánh ngọt cũng có chứa carbonhydrats. Tuy nhiên, trong bánh ngọt có quá nhiều carbohydrate, chất béo, muối, đường và calo mà bạn chắc chắn nên tránh sau khi tập luyện.

Sẽ tốt hơn để khi lựa chọn chất xơ từ một loạt các loại thực phẩm khác như hạt thô, bánh mì … bởi chúng có lợi hơn cho sức khỏe của bạn.

Soda. Đây là một trong những thức uống rất nhiều đường, quan trọng hơn, soda có thể làm bạn đầy hơi. Uống nước lọc hoặc nước chanh, mơ, dâu…là cách hoàn hảo để bù nước.

Thức ăn nhanh. Sau khi tập luyện, bạn có thể thèm ăn mặn. Điều này là do cơ thể của bạn thường mất một số muối trong khi bạn luyện tập và cần được bổ sung. Đó là nguyên nhân khiến bạn thèm ăn một số thực phẩm ăn ngay như bánh mì kẹp thịt và xúc xích.

Tuy nhiên, các món ăn nhẹ như vậy sẽ có tác động tiêu cực về chế độ ăn uống của bạn. Bằng việc ăn thức ăn nhanh, bạn sẽ chỉ cung cấp cho cơ thể với một số lượng lớn các chất béo bão hòa. Kết quả là, tất cả thời gian luyện tập khó khăn của bạn trong phòng tập thể dục sẽ bị vô hiệu hoá. Một số loại như bơ hoặc chuối rất giàu kali có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Khoai tây chiên hoặc sấy. Mọi người đều rất thích khoai tây chiên. Khi trở về nhà sau một buổi tập, người ta dễ dàng bị cám dỗ và ăn loại thực phẩm không lành mạnh này. Thực tế là thời điểm sau khi rời phòng tập, chúng ta nên cung cấp kali cho cơ thể. Chọn chuối thay thế cho món khoai tây chiên hoặc sấy khoái khẩu.

Sôcôla sữa. Đó là món điển hình của hầu hết những người thèm đồ ngọt, đặc biệt là sô cô la sau khi chơi thể thao do mất đường trong cơ thể.  Một trong những lý do thuyết phục tại sao bạn không nên ăn chocolate sữa sau khi tập thể dục là nồng độ cao của chất béo và glucose xấu có ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Phải làm gì nếu bạn không thể cưỡng lại cám dỗ của sô cô la? Một chút sô cô la đen sẽ là thay thế hợp lý. Do có nhiều chất chống oxy hóa, sô cô la đen sẽ giúp cơ thể bạn chống viêm một cách dễ dàng.

Pho mát. Pho mát là một trong những loại thực phẩm ngon đồng thời là món ăn tồi tệ nhất sau khi tập luyện. Sản phẩm sữa này rất giàu chất béo. Nói cách khác, pho mát không phải là thực phẩm nên có trong thực đơn của bạn.

Món tráng miệng có đường. Bạn không nên tham lam ăn tất cả các món tráng miệng. Nếu bạn muốn duy trì sức khỏe và giữ gìn vóc dáng, hãy cố gắng tránh đồ ăn nhẹ có đường bằng mọi cách.

Thông tin cần biết về bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là một trong những bệnh thường gặp trong xã hội hiện đại ngày nay, nếu không điều trị kịp thời có thể gây viêm gan, xơ gan, ung thư gan

• noi me day

Gan đóng vai trò quan trọng trong việc lưu trữ và chuyển hoá của các chất béo. Khi chất béo trong gan quá nhiều, vượt quá 5% trọng lượng của gan, khi quan sát dưới kính hiển vi có thể dễ dàng nhìn thấy các hạt mỡ, người gọi đó là gan nhiễm mỡ.

Nguyên nhân của bệnh gan nhiễm mỡ? Nguyên nhân hàng đầu đó là do bia rượu, có tới quá nữa người mắc bệnh gan có thói quen uống rượu thường xuyên, một số nguyên nhân khác là rối loạn chuyển hóa, chế độ ăn uống nhiều chất béo, dùng thuốc quá liều, lười vận động…Bởi thế mà người ta chia bệnh ra thành 2 loại là: Gan nhiễm mỡ do bia rượu và gan nhiễm mỡ không do rượu.

Tác hại của gan nhiễm mỡ? Lá gan đóng rất nhiều vai trò trong cơ thể. Ngoài chức năng lọc độc tố, gan còn có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất đường và các axit béo thành năng lượng, chất dinh dưỡng đi nuôi các cơ quan khác trong cơ thể. Khi gan bị nhiễm mỡ, gan sẽ bị tổn thương, chức năng gan hoạt động sẽ không bình thường nên sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống của người bệnh.

Thời gian đầu, gan nhiễm mỡ không làm ảnh hưởng gì đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể cũng như hoạt động sống hàng ngày của người bệnh.  Nhưng nếu không được điều trị kịp thời, gan nhiễm mỡ có thể làm giảm các chức năng gan, phá hủy các tế bào gan gây xơ gan, viêm gan và có một tỉ lệ nhỏ có biến chứng ung thư gan.

Biểu hiện gan nhiễm mỡ? Gần như không có triệu chứng cụ thể, chỉ có một vài bệnh nhân cảm thấy hơi mệt mỏi và suy nhược hoặc có cảm giác hơi tưng tức ở vùng dưới sườn bên phải hoặc vùng thượng vị lệch sang phải. Bệnh thường được phát hiện khi xét nghiệm máu thường quy hoặc xác định bởi một bệnh khác thấy men gan SGOT, SGPT, GGT tăng cao hoặc sau khi có kết quả siêu âm. Trường hợp gan nhiễm mỡ cấp tính bệnh nhân sẽ bị vàng da, suy gan, có biểu hiện rối loạn tâm thần.

Cách phòng và điều trị?  Người bị gan nhiễm mỡ thường đồng thời mắc nhiều bệnh khác như viêm gan B, C nên việc điều trị gặp rất nhiều khó khăn. Gan nhiễm mỡ do tích lũy quá nhiều lượng mỡ ở gan, do vậy việc điều trị cần phải giải quyết theo nguyên nhân. Các loại thuốc đặc hiệu dùng để điều trị gan nhiễm mỡ hiện nay chưa có nhiều, vì vậy việc dùng thuốc để điều trị không đơn giản.

Làm thế nào để phòng bệnh? Nếu bị thừa cân, béo phì nên áp dụng chế độ ăn hợp lý, giảm đường, mỡ, các loại thực phẩm giàu cholesterol và triglycerid như nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, thịt đỏ, da gà, vịt…

Hạn chế mỡ động vật mà thay vào đó là thực vật như dầu mè, dầu lạc, đậu nành… Tăng cường ăn cá vào các bữa ăn chính. Điều quan trọng là giảm hoặc từ bỏ rượu, bia. Tăng cường ăn các loại thực phẩm có tác dụng giảm mỡ máu như tỏi ta, giá đỗ, cà chua chín và ăn nhiều rau trong các bữa ăn chính, các loại trái cây giàu vitamin như cam, quýt, xoài, đu đủ, thanh long.

Đừng quên tập thể dục mỗi ngày, có thể chơi các môn thể thao như bơi, tenis, đi bộ, tập thể dục dưỡng sinh… Cần có giấc ngủ tốt để cho tinh thần luôn thoải mái giúp cơ thể điều hòa, chuyển hóa nhịp nhàng; Nên khám bệnh định kỳ để biết tình trạng sức khỏe của bản thân và phát hiện điều trị kịp thời.

Món tương truyền thống: Nguy cơ ung thư gan

Theo GS Nguyễn Lân Dũng cách làm tương bằng cách lên men tự nhiên không giặt nong tìm ẩn nguy cơ ung thư gan vì có thể gặp nấm Aspergillus flavus – loại nấm sinh ra độc tố aflatoxin

• noi me day

Số người mắc bệnh ung thư ở nước ta tăng lên một cách đáng sợ. Trong rất nhiều nguyên nhân có một nguyên nhân mà dường như ai cũng biết nhưng vì không có cách nào lựa chọn nên người dân vẫn phải chấp nhận.

Không nói ai cũng biết đo là, chúng ta đang phải ăn những thứ chưa được đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài thuốc trừ sâu, thuốc tăng trọng, có một nguy cơ tiềm ẩn rất đáng sợ đó là tương lên men tự nhiên.

Chúng ta biết rằng người Nhật thường xuyên sản xuất rượu Sake nhưng loại vi nấm dùng để đường hoá gạo trong quy trình sản xuất bao giờ cũng là chủng vi nấm Aspergillus oryzae do các nhà khoa học cung cấp. Về hình thái thì hai loài Aspergillus oryzae và Aspergillus flavus hết sức giống nhau. Ngay các chuyên gia về Nấm học cũng rất khó phân biệt qua kính hiển vi.

GS Nguyên Lân Dũng cho biết ở nước ta món tương bần ẩn chứa nhiều nguy cơ nhiễm nấm Aspergillus flavus, là loài có thể sản sinh ra độc tố aflatoxin gây ung thư nếu quá trình làm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Những loại màu vàng của có thể là mốc tương (Aspergillus oryzae) nhưng cũng có thể là loài Aspergillus flavus. Về lý thuyết cách làm tương là ngâm gạo nấu thành xôi sau đó đổ vào nong, chờ lên nấm mốc.

Loài vi nấm tốt nhất là loài Aspergillus oryzae. Loài này sinh ra cả men amylase chuyển hoá tinh bột thành đường và sinh ra men proteinase chuyển hoá protein thành axit amin hay các peptid phân tử ngắn.

Tuy nhiên nếu không giặt nong thì bào tử vô vàn loài vi nấm lưu cữu trên nong sẽ mọc lên và rất có khả năng trong đó có loài Aspergillus flavus gây ung thư.

Giáo sư Dũng đã đề nghị một bà chủ nổi tiếng về làm tương ở 1 làng làm tương truyền thống cho phép giặt nong để tự làm thử một mẻ bằng giống Aspergillus oryzae thuần chủng.

Quá trình bảo quản các loại như đậu phộng, bắp, một số hạt có dầu, lúa mì, gạo, khoai mì, sữa… không đảm bảo thường dẫn đến tình trạng sinh nấm mốc Aspergillus flavus.

Nấm mốc ấy sẽ sinh ra độc tố Aflatoxin B1. Loại độc tố nấm (mycotoxin) này nếu tích lũy trong cơ thể người và gia súc, sẽ là nguồn nguy cơ gây ra ung thư gan.

Aflatoxin là tinh thể trắng, bền với nhiệt, không bị phân hủy khi đun nấu ở nhiệt độ thông thường (ở 120^oC, phải đun 30 phút mới mất tác dụng độc).

Do vậy, nó có thể tồn tại trong thực phẩm không cần sự có mặt của nấm mốc, đồng thời, nó rất bền với các men tiêu hóa. Có 17 loại aflatoxin khác nhau nhưng thường gặp và độc nhất là aflatoxin B₁.

Phụ nữ Việt kiểm soát ung thư tốt hơn nam giới

Theo các chuyên gia, tỷ lệ ung thư ở nam giới đang cao hơn nhiều so với phụ nữ vì nam giới thường có nhiều thói quen xấu như uống rượu, hút thuốc, ăn uống không điều độ…

• noi me day

Theo số liệu nghiên cứu mới nhất, hiện nay trên thế giới mỗi năm có thêm 14 triệu ca mắc mới và 8,2 triệu ca tử vong; tỷ lệ ung thư của nam giới hiện tại 142,5/100.000 dân; tỷ lệ này ở nữ từ 69,2 đến 78,2/100.000 dân.

Tại Việt Nam, hiện có khoảng 200.000 bệnh nhân đang điều trị ung thư. Mỗi năm có 125.000 ca mắc mới và 95.000 ca tử vong do căn bệnh này.Tỷ lệ mắc mới ở nam giới là 56,8% và nữ giới 43,2%.

Lý giải cho việc tỷ lệ ung thư và tử vong ở nam giới đang lớn hơn nữ giới, các chuyên gia cho rằng nguyên nhân do nam giới mắc phải những bệnh ung thư khó chữa hơn như ung thư phổi, dạ dày, gan, đại trực tràng, thực quản, vòm họng. Trong khi đó, các bệnh ung thư thường gặp ở nữ giới là ung thư vú, đại trực tràng, phổi, cổ tử cung, dạ dày, tuyến giáp, gan, buồng trứng…
Bên cạnh đó, nguyên nhân quan trọng khác là việc tầm soát, phát hiện ung thư. Theo con số thống kê, có tới 80% bệnh nhân ung thư phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn. Con số này chủ yếu nằm ở nam giới, bởi nhiều chị em đã chủ động sớm để phát hiện một số loại ung thư.
Ví dụ kết quả khám sàng lọc, phát hiện sớm đã phát hiện trên 20% chị em có tuyến vú bất thường; tỷ lệ phát hiện ung thư vú là 63,7/100.000 phụ nữ, tỷ lệ phát hiện ung thư cổ tử cung qua khám sàng lọc là 22,6/100.000 phụ nữ… Do chủ động kiểm soát nên ung thư cổ tử cung là bệnh ung thư duy nhất có xu hướng giảm ở Việt Nam.

Việc chủ động phát hiện ung thư sớm, không chỉ tác động tích cực tới sức khỏe mà còn giảm thiểu chi phí cho người bệnh. Ước tính, tổng chi phí để điều trị 6 loại ung thư hay mắc ở Việt Nam gồm: ung thư vú, cổ tử cung, gan, đại trực tràng; dạ dày, khoang miệng mỗi năm lên tới khoảng 25.789 tỷ đồng, chiếm 0,22% tổng GDP.

Tỏi đen: Vị thuốc tuyệt vời của cuộc sống hiện đại

Tỏi đen là tỏi đã qua quá trình lên men, là thực phẩm là vị thuốc tuyệt vời để tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật, đặc biệt là chống ung thư

• noi me day

Lão hóa là quy luật của cuộc sống, không ai có thể tránh được điều này. Nhưng chúng ta lại có nhiều phương pháp để kìm hãm và chậm quá trình lão hóa cũng như những căn bệnh liên quan tới tuổi tác.

Theo nhiều chuyên gia thì ỏi đen được ví như thần dược hạn chế quá trình lão hóa và phòng ngừa hiệu quả các bệnh lý của người cao tuổi nhờ tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa vượt trội so với các sản phẩm thiên nhiên khác.

Qua nhiều tài liệu thống kê khiến nhiều người không khỏi bất ngờ, tỷ lệ mắc các bệnh lý mãn tính và nguy hiểm như tăng huyết áp, tiểu đường, ung thư, tim mạch, mỡ máu cao … tăng mạnh và là nguy cơ làm giảm tuổi thọ con người.

Bạn có biết, ở nước ta cứ 5 phút là có một người tử vong vì liên quan tới bệnh tim mạch, có gần 200000 người mắc ung thư mỗi năm. Có bao giờ bạn nghĩ rằng, con người chúng ta lại phải đối mặt với những “kẻ giết người thầm lặng” mà ông cha ta thường ít gặp phải. Chính những thói quen sinh hoạt thời hiện đại, ô nhiễm môi trường, chế độ dinh dưỡng không lành mạnh, nguồn thực phẩm không đảm bảo đã gây ra điều đó…

Những yếu tố trên làm phát sinh các gốc tự do, nguyên nhân chủ yếu của sự lão hóa, có cơ hội nhân lên, tăng cao số lượng hơn bao giờ hết. Bên cạnh đó, nhu cầu kiếm tiền để thực hiện giấc mơ nhà lầu, xe hơi của con người ngày càng lớn cũng tạo áp lực tâm lý, gia tăng stress tạo cơ hội thuận lợi cho “Sát thủ” gốc tự do “thừa cơ” gia tăng nhanh chóng, thúc đẩy quá trình lão hóa và làm các bệnh lý sớm phát triển.

Từ lâu,các nhà khoa học đã chứng minh hiệu ứng lão hóa sẽ làm tất cả các tế bào trong cơ thể già nhanh, chết sớm, là nguyên nhân gây ra hàng loạt các bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi như tim mạch, tiểu đường, ung thư, tăng huyết áp, mỡ máu cao và có thể là nguyên nhân gây tử vong cho con người. Do đó chúng ta cần phòng chống và triệt tiêu tận gốc các “gốc tự do”, ngăn ngừa quá trình lão hóa để bệnh tật không còn xuất hiện trong mỗi người.

Trải qua nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản…đã phát hiện một loại thực phẩm có tác dụng ngăn chặn cực kỳ hiệu quả tác hại của các gốc tự do trong cơ thể, nổi bật nhất có lẽ là tỏi đen – thứ thần dược kỳ diệu được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng.

Với chỉ số ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) – chỉ số đánh giá khả năng hấp thụ gốc tự do chứa oxygen của tỏi đen được khoa học hiện đại chứng minh thuộc loại cao nhất trong các chế phẩm thiên nhiên hiện được sử dụng để chống lão hóa, tỏi đen giúp nhanh chóng triệt tiêu các gốc tự do trong tế bào, hạn chế và làm chậm quá trình lão hóa, giảm thiểu mọi nguy cơ về huyết áp, tim mạch, mỡ máu cao và tiêu diệt tế bào ung thư.

Tỏi đã được dùng từ rất lâu, dân gian đã dùng tỏi như một phương thuốc tự nhiên đơn giản mà hiệu quả chữa các bệnh thường gặp như cúm, nhiễm trùng, viêm, siêu vi trùng … nhưng lại có mùi vị rất khó chịu nên nhiều người không thể sử dụng được. Trong nỗ lực tìm cách khắc phục điểm hạn chế này, các nhà khoa học Nhật Bản đã lên men thành công tỏi bằng phương pháp hoàn toàn tự nhiên để tạo ra tỏi đen. Thật bất ngờ là không chỉ khắc phục được mùi vị khó chịu của tỏi mà tỏi đen còn thể hiện nhiều tác dụng vượt trội, có giá trị cho sức khỏe con người. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, trong thành phần của tỏi đen có nhiều hợp chất hữu ích như axit amin, SOD enzym, polyphenol, các hợp chất hữu cơ chứa lưu huỳnh như S-allyl cysteine …  Những chất này đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ tế bào gan, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, kiểm soát tiểu đường, chống oxy hóa, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ điều trị ung thư …

Nhịn đường, sữa, thịt đỏ để tiêu diệt ung thư?

Thịt đỏ, đường, sữa có thể khiến ung thư phát triển mạnh, tránh ăn các loại thực phẩm này sẽ khiến tế bào ung thư bị bỏ đói và tự chết?

• noi me day

Các chuyên gia cho rằng điều trị như thế là không đúng khoa học. Rất nhiều bệnh nhân ung thư, sau khi điều trị ở viện hoặc họ bỏ điều trị về nhà điều trị bằng những thứ thuốc quảng cáo trị ung thư. Một thời gian thấy bệnh đỡ, không đau đớn và tưởng bệnh ung thư đã hết.

Nhưng sau đó một thời gian bệnh bùng phát trở lại lúc ấy đã sang giai đoạn nặng mới nhập viện điều trị thì đã quá muộn. Phương pháp điều trị ung thư chính thống được các chuyên gia đầu ngành áp dụng vẫn là phẫu trị, xạ trị, hóa trị và liệu pháp nhắm trúng đích.

Về quan niệm ăn thịt bò, thịt lợn tăng môi trường axit làm khối u phát triển là không đúng. Hiện nay, vấn đề dinh dưỡng và các phương pháp đặc trị được xem là liệu pháp toàn diện trong quá trình chữa bệnh.

Dinh dưỡng đặc biệt quan trọng với người bị bệnh ung thư giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng, mau lành vết thương và mau lấy lại sức.

Dinh dưỡng cần đủ 4 nhóm chất đó là chất đạm, chất bột, chất béo, các vitamine và muối khoáng, nước. Người bệnh có thể bổ sung chất đạm bằng cá, thịt gia cầm, thịt nạc, trứng, thức ăn từ sữa, các loại hạt và các loại đậu.

Không nên ăn quá nhiều thịt đỏ như thịt heo, thịt bò, thịt cừu vì thịt đỏ còn nhiều chất béo quá cũng không tốt. Bất cứ thực phẩm nào nhiều quá đều không tốt.

Nên “ăn cho lành, uống cho sạch”: Ăn lành là ăn nhiều các loại thực vật, rau củ quả, hạt nguyên trạng. Thịt cần thiết cho cơ thể nhưng do thịt chứa nhiều chất béo, lại được chế biến chiên, nướng nhiều không tốt cho cơ thể, dễ sinh u.