Cà phê có tác dụng giúp tỉnh táo
nên được nhiều người ưu tiên chọn làm thức uống vào buổi sáng. Tuy
nhiên, cà phê bên cạnh đó cũng có thể làm huyết áp tăng đột ngột, khiến
nồng độ hormone gây căng thẳng lên cao
Các nhà khoa học tại
Đại học Harvard (Mỹ) còn phát hiện cà phê có thể kích thích cơ thể sản
xuất các chất hóa học giúp ngăn bệnh trầm cảm, bảo vệ gan, ngăn ngừa ung
thư.
Tuy nhiên, tác dụng của
caffeine có thể giảm dần theo thời gian. Thậm chí, ở một số người xuất
hiện các dấu hiệu phụ thuộc vào caffeine. Tâm trạng họ có thể dễ cáu gắt
nếu không uống cà phê.
Cà phê cũng có thể
khiến huyết áp tăng cao tạm thời do tĩnh mạch co thắt và tim sẽ bơm máu
khó khăn hơn. Các chuyên gia cho rằng hiện tượng này không kéo dài mà sẽ
hết trong khoảng 3 đến 4 giờ sau khi uống.
Một lợi ích khác của cà
phê là làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp lợi tiểu. Đổi
lại, cà phê có thể gây kích thích bàng quang và làm tăng cường độ co
thắt ở ruột.
Một lợi ích khó ngờ tới
của cà phê là chúng có thể giúp tăng cường chức năng tình dục ở cả nam
và nữ. Một nghiên cứu ở Mỹ vào năm 2015 phát hiện những người đàn ông
uống 2 ly cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắcbệnh rối loạn cương dương thấp
hơn 50% so với người thường.
Trước đó, một nghiên
cứu khác vào năm 2006 trên chuột cho thấy cà phê có khả năng kích thích
vùng não tiết hormone sinh dục ở con cái.